Sate Plecing: Pedasnya Sate Khas Bali yang Menggoda

Sate Plecing: Pedasnya Sate Khas Bali yang Menggoda

Blog Article

 Kulineran Unik Bali: Sedapnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali bukan sekedar tersohor dengan kemegahan alamnya, tapi juga punyai kekayaan kulineran yang menghidupkan selera. Pelbagai sajian unik Bali menggambarkan budaya serta adat orang di tempat yang kaya rempah-rempah. Di bawah ini ialah sejumlah kulineran unik Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling sebagai satu diantaranya kulineran ciri khas Bali yang paling populer. Santapan ini terdiri dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan bermacam bumbu unik, seperti kunyit, bawang putih, jahe, dan kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk serta berbumbu membuat menjadi suguhan pujaan pelancong.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu merupakan sajian tradisionil Bali yang dibikin dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah ciri khas Bali. Proses mengolahnya lumayan lama sebab ayam dikemas daun pisang serta dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat sangatlah mengunggah hasrat.

3. Lawar

Lawar ialah paduan daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang di campur sayur seperti kacang panjang dan kelapa parut. Lawar diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang makin lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit ialah model sate unik Bali yang beda dari sate pada biasanya. Dibikin dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di campur kelapa parut dan bumbu ciri khas, selanjutnya dililitkan pada tangkai serai saat sebelum dipanggang. Rasanya yang renyah dan teksturnya yang halus menjadikan satu diantara suguhan yang diminati turis.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali yakni sajian yang terbagi dalam nasi putih dengan pelbagai lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, serta sambal matah. Paduan beragam lauk dalam satu piring bikin nasi campur sebagai opsi makanan yang sedap serta mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah yakni sambal unik Bali yang dibikin dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, serta minyak kelapa. Sambal ini berikan rasa fresh serta pedas yang juga unik, begitu pas menjadi pendamping sajian seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam ialah santapan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang sudah dicincang diberi bumbu rempah-rempah unik Bali dan dikemas daun pisang sebelumnya dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat menjadi santapan yang sedap serta nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali merupakan panggilan buat bermacam jajan tradisionil ciri khas Bali, seperti laklak, pisang rai, serta klepon Bali. Jajan ini normalnya dibuat dari tepung beras, kelapa parut, serta gula merah, memberi cita-rasa manis yang juga unik serta sesuai sebagai cemilan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng ialah santapan unik Gianyar yang miliki struktur benyek serupa bubur, dihidangkan beragam lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat membikin nasi tepeng mempunyai rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan yakni salad ciri khas Bali yang dibikin dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, serta toge yang di gabung bumbu kacang pedas ciri khas Bali. Santapan ini benar-benar sesuai untuk pencinta makanan sehat yang masih tetap mau nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman yakni minuman tradisionil Bali yang dibikin dari cincau hijau dan dihidangkan santan dan gula aren cair. Minuman ini miliki rasa yang manis yang sesuai serta begitu memberi kesegaran, khususnya saat diminum pada siang hari.

Kulineran unik Bali sangat banyak ragam dan kaya cita-rasa. Kalau bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang buat cicipi sajian-hidangan unik ini supaya pengalaman tamasya kulineran Anda bertambah komplet!